Lapkričio 6-ąją Lietuvoje švenčiama pyragų diena

Lapkričio 6️⃣-ąją Lietuvoje švenčiama pyragų diena. 🥧 Šia proga kviečiama kepti pyragus, dalintis su draugais, kolegomis, nudžiuginti namiškius netikėtu receptu. 👩‍🍳👨‍👩‍👧‍👦 Tačiau ar daugelis iš mūsų žino, kaip pasigaminti sveikatai palankų pyragą? Kokiu pyragu nudžiuginti kolegas bei namiškius? 🤔
🍰Gamindami namuose pyragus saldumui išgauti naudokite ne rafinuotą cukrų, o tiesiog šviežius, šaldytus ar džiovintus vaisius, uogas net ir daržoves. Nerafinuotas cukrus, medus, klevų sirupas yra mažiau perdirbti, praėję mažiau technologinių operacijų, su natūraliomis skoninėmis savybėmis, bet jų kiekį taip pat reikia riboti. Jei pyrago recepte nurodyta 200 g cukraus, dėkite – 50 g nerafinuoto cukraus ir kitą saldumą išgaukite iš vaisių ar uogų.
🍰Kepant tortus, pyragus, rinkitės viso grūdo miltus: kvietinius Spelta miltus, ruginius, avižinius, kukurūzų, grikių miltus, avižų sėlenas, kviečių gemalus. Dalį miltų galima pakeisti maltais riešutais, sėklomis ar maltomis kruopomis (pavyzdžiui, soromis).
🍰 Žaliavalgiškiems desertams galima rinktis – daigintus, brinkintus grikius, stambius avižinius dribsnius. Viso grūdo produktai palankesnės žmogaus sveikatai, nes išvengiama cukraus šuolių kraujyje, išlieka ilgesnis sotumo jausmas.
🍰Riešutai, sėklos yra puikus pasirinkimas gaminant žaliavalgiškus t.y. termiškai neapdorotus pyragus, desertus, kuriuose išsaugomos visos vertingos maistinės medžiagos. Taip pat tinka riešutų sviestai ir malti riešutai karštų pyragų gamybai, praturtinamas pyragas sveikatai palankiais riebalais, baltymais. Sėklas smulkinti, nes jas sukramtyti pakankamai sudėtinga, o nesuvirškintos jokios naudos organizmui neduoda.
🍰Riebumą ir tinkamą konsistenciją padeda išgauti avokadas. Kepant pyragus, sausainius galima naudoti nerafinuotus aliejus, kurie atlaiko terminį apdorojimą (ypač tyrą alyvuogių aliejų, saulėgrąžų ir pan.), tačiau kepimo temperatūra turi būti ne aukštesnė nei 180 laipsnių, kad nesusidarytų kancerogeninės medžiagos. Pyragų skoniui ir kvapui – natūralūs ingredientai Saldžiarūgščiam skoniui, spalvos intensyvumui, ypač gaminat žaliavalgiškus pyragus puikiai tinka – citrina ir jos sultys, obuoliai ir jų tyrės, taip pat liofilizuotų vaisių ir uogų milteliai (pavyzdžiui, juodieji serbentai, avietės). Pyragų, tortų purumui puikiai tinka pieno produktai – nesaldintas jogurtas, kefyras.
🍰Namuose gamintas maistas visuomet sveikiausias, nes ne tik galime sudėti sveikatai palankiausius produktus, bet ir gaminti su meile ir gera nuotaika.

Nacionalinis karantinas 11.07 - 11.29

❗ Vyriausybės nutarimu visoje Lietuvoje nuo šeštadienio skelbiamas karantinas, 🚧 kuris truks tris savaites. 
❗ Šiuo laikotarpiu bus sustabdyta arba apribota veikla tam tikrose ūkio šakose, sustiprintos infekcijų kontrolės priemonės, o darbas ir mokymas organizuojamas užtikrinant kuo mažesnį kontaktų skaičių.

Dėl paskaitų karantino metu

Dėl esamo karantino nuo spalio 26 dienos Kretingos rajone, todėl dalį paskaitų perkeliame nuotoliniu būdų, o dalį atšaukiama ‼️
📌 Spalio 28 diena 17:15 val. paskaita „Fizinė ir emocinė priklausomybė nuo maisto įveikti manoma“ įvyks nuotoliniu būdu (registruotis galima Šis el. pašto adresas yra apsaugotas nuo šiukšlių. Jums reikia įgalinti JavaScript, kad peržiūrėti jį.);
📌 Spalio 26 diena 16:00 val. paskaita „Gimdymas“ įvyks nuotoliniu būdu (registruotis galima Šis el. pašto adresas yra apsaugotas nuo šiukšlių. Jums reikia įgalinti JavaScript, kad peržiūrėti jį.);
📌 Spalio 27 diena 16:00 val. paskaita „Kūdikio priežiūra pirmaisiais mėnesiais“ įvyks nuotoliniu būdu (registruotis galima Šis el. pašto adresas yra apsaugotas nuo šiukšlių. Jums reikia įgalinti JavaScript, kad peržiūrėti jį.);
📌 Spalio 27 diena 17:00 val. atšaukiama paskaita „Maistinių aliejų gamyba namų sąlygomis su Danute Kunčiene“;
📌 Sportai atšaukiami: Rūdaičiai, Salantai, Kretingoje 2 grupės.

Informacija

‼️ Kretingos raj. savivaldybės visuomenės sveikatos biuras informuoja, kad spalio 26 - lapkričio 6 dienomis, lankytojai bus aptarnaujami nuotoliniu būdu ‼️

Savivaldybių skirstymas pagal šviesoforo principą

Vyriausybės pasitarime buvo apsispręsta dėl šalies savivaldybių suskirstymo pagal koronaviruso paplitimą į žaliąją, geltonąją ir raudonąją zonas. Toks skirstymas įsigaliotų nuo pirmadienio. Taip į lokalų karatiną patektų 12 šalies savivaldybių: tarp jų ir Kretingos rajonas.
❌Karantinas bus įvestas nuo spalio 26 dienos vidurnakčio iki lapkričio 9 dienos 24 valandos.
❌Įvedus lokalų karantiną, būtų ribojamas keliavimo tarpmiestinio ir priemiestinio reguliaraus susisiekimo keleivinio transporto maršrutais intensyvumas – kai išvykstama už savivaldybės teritorijos ribų, keliautojams leidžiama užimti tik sėdimas vietas ne mažesniu kaip 1 metro atstumu.
❌Asmenys įpareigoti viešose vietose būti ne didesnėmis nei 5 asmenų grupėmis, išskyrus šeimos narius, laikytis ne mažesnio kaip 2 metrų atstumo tarp asmenų ar asmenų grupių, vengti tiesioginio fizinio kontakto, laikytis asmens higienos reikalavimų.
❌Valstybės ir savivaldybių institucijose, įstaigose, valstybės ir savivaldybių valdomose įmonėse darbas organizuojamas ir klientai aptarnaujami nuotoliniu būdu arba daliniu nuotoliniu būdu (kai darbuotojai kas savaitę rotacijos principu dirba nuotoliniu būdu tokiu režimu: 5 darbo dienas dirbama darbo vietoje, kitas 5 darbo dienas dirbama nuotoliniu būdu ir t. t.) ir atvejus, kai atitinkamas funkcijas būtina atlikti darbo vietoje.
❌Privaloma užtikrinti būtinųjų neatidėliotinų funkcijų atlikimą. Privačiam sektoriui rekomenduojama dirbti tokia pat darbo organizavimo forma kaip ir viešajame sektoriuje.
❌Parduotuvių, kioskų ir kitų prekybos vietų patalpose, teritorijose ir (ar) šalia jų ribojamas pirkėjų ir kitų lankytojų (toliau – pirkėjas) srautas – užtikrinamas ne mažesnis kaip 10 kv. m vienam pirkėjui tenkantis prekybos plotas arba vienu metu aptarnaujamas ne daugiau kaip vienas pirkėjas.
❌Paslaugų teikimo vietose ribojamas paslaugų gavėjų ir kitų lankytojų srautas – užtikrinamas ne mažesnis kaip 10 kv. m paslaugos teikimo vietos patalpų plotas, tenkantis vienam paslaugos gavėjui arba kitam lankytojui, arba vienu metu paslaugos teikiamos ne daugiau kaip vienam paslaugos gavėjui.
❌Draudžiamas vyresnių nei 14 metų pacientų lankymas asmens sveikatos priežiūros įstaigose, išskyrus sunkius ligonius ir gimdyves, draudžiamas lankymasis ir socialinės globos įstaigose.
❌Rekomenduojama religinėms bendruomenėms apeigas organizuoti vengiant susibūrimų arba jų visai atsisakyti.
❌Iki lapkričio 8 d. ugdymo procesas visoje Lietuvoje bus perkeliamas į nuotolinę erdvę: vieną savaitę bus mokinių atostogos, antrąją savaitę ugdymo procesas turės vykti nuotoliniu būdu. T. y. nuo spalio 26 dienos iki lapkričio 3-ios dienos – mokinių atostogos, o dar po savaitės – mokiniai savaitę turės mokytis iš namų.
❌Lietuvoje trumpinamas maitinimo įstaigų, restoranų, kavinių, barų, naktinių klubų ir kitų pasilinksminimo vietų darbo laikas: šių įstaigų veikla bus vykdoma nuo 7 iki 24 valandos.

‼️ Karantino paskelbimas leis sustiprinti COVID–19 ligos (koronaviruso infekcijos) profilaktikos ir kontrolės valdymą, užtikrinti ribojimo priemonių taikymą ‼️

Konkrečių paaiškinimų ir rekomendacijų bei tikslesnės informacijos iš Vyriausybės dar laukiame, sprendimus savivaldybės priims artimiausiu metu ir kuo skubiau informuosime gyventojus.