Ar žinote kokios medžiagos laikomos alergiją arba netoleravimą sukeliančiomis medžiagomis? Susipažinkite kokie alergenai randasi maisto produktuose .
Maisto produktuose apie galimus alergenus yra nurodyta sudedamųjų medžiagų sąraše aiškiai pateikia alergiją ar netoleravimą sukeliančios medžiagos arba produkto pavadinimą. Be to, alergiją ar netoleravimą sukeliančios medžiagos arba produkto pavadinimas turi būti pabrėžiamas pateikiant jį taip, kad jis aiškiai išsiskirtų iš kitų sudedamųjų dalių sąrašo sudedamųjų dalių, pvz., pasirenkant tam tikrą šriftą, stilių arba fono spalvą.