Apie vitaminus kalbėjomės su Kretingos lopšelio – darželio „Pasaka“ „Miškinukų“ grupės vaikais. Pokalbio metu diskutavome apie vitaminų svarbą, kad vitaminai būtini normaliam žmogaus organizmo vystymuisi ir jo gyvybinėms veikloms užtikrinti. Pakankamas vitaminų kiekis, kurį galime gauti iš vaisių ir daržovių, stiprina organizmą, didina jo darbingumą ir atsparumą ligoms bei kenksmingam aplinkos poveikiui. Vaikai, valgantys daug daržovių ir vaisių auga sveiki, energingi, smalsūs. Vaikai pamokėlės metu aktyviai atsakinėjo į klausimus, reiškė savo nuomonę apie vaisius ir daržoves, kitus maisto produktus kuriuose gausu įvairių vitaminų. Aptarėme pagrindinius vitaminus, kurių reikia vaikams, kur šių vitaminų rasti ir kokia kiekvieno vitamino nauda. Po pokalbio spėliojome kur slepiasi vitaminai? (kėdė, stalas ar kamuolys vitaminų neturi, o vaisiai ir daržovės turi daug ir įvairių).
A, B, C, D, E, K… Ne, tai ne abėcėlė! Tai vitaminai! Kalbėdami apie daržoves ir vaisius, minime didžiąją jų dalį. Tačiau ką šie raidžių deriniai reiškia? Kokiose maisto produktuose, daržovėse ar vaisiuose, kokių vitaminų grupių galime rasti daugiausia? Kodėl jie mums tokie reikalingi? Vitaminai ir mineralai – vieni pagrindinių vaiko sveikatos, harmoningo vystymosi ir energijos šaltinių. Šių medžiagų reikia skeletui ir nervų sistemai formuotis, darniam visų vidaus organų sistemų darbui. Vaikas turi gauti visų vitaminų be išimties.
Informacija paruošė: Visuomenės sveikatos specialistė, vykdanti sveikatos priežiūrą mokykloje Dalia Kinčiuvienė