Pavasaris daugeliui asocijuojasi su atgimimu, šiluma ir daugiau laiko gamtoje. Tačiau nemažai žmonių šiuo laikotarpiu susiduria su nemaloniais simptomais – sloga, čiauduliu, akių niežėjimu ar net nuovargiu. Tai dažniausiai yra sezoninės alergijos, kurias sukelia žiedadulkės. Nors pagrindinis gydymas dažniausiai yra medikamentinis, vis daugiau dėmesio skiriama ir mitybai kaip papildomai priemonei simptomams lengvinti. 
Kas vyksta organizme?Alergijos metu imuninė sistema pernelyg aktyviai reaguoja į aplinkoje esančias medžiagas (pvz., žiedadulkes). Organizmas išskiria histaminą – medžiagą, kuri ir sukelia daugumą nemalonių simptomų. Todėl mitybos tikslas – mažinti uždegiminius procesus ir, kiek įmanoma, reguliuoti histamino kiekį.
Maisto produktai, kurie gali padėti:1. Produktai, turintys daug antioksidantų 
Šviežios daržovės ir vaisiai, ypač uogos, citrusai, brokoliai, špinatai, padeda kovoti su uždegimu. Vitaminas C gali veikti kaip natūralus antihistaminas.
2. Omega-3 riebalų rūgštys 
Riebios žuvys (pvz., lašiša, skumbrė), linų sėmenys, graikiniai riešutai gali padėti mažinti uždegiminius procesus organizme.
3. Fermentuoti produktai 
Jogurtas, kefyras, raugintos daržovės prisideda prie sveikos žarnyno mikrobiotos. Kadangi žarnynas glaudžiai susijęs su imunine sistema, gera mikroflora gali padėti sumažinti alergines reakcijas.
4. Vietinis medus (atsargiai) 
Kartais manoma, kad nedideli kiekiai vietinio medaus gali padėti organizmui „priprasti“ prie vietinių žiedadulkių, tačiau moksliniai įrodymai šiuo klausimu nėra vienareikšmiai.
Kokių maisto produktų vertėtų vengti?1. Didelio histamino kiekio produktų 
Kai kurie maisto produktai natūraliai turi daugiau histamino arba skatina jo išsiskyrimą:
• brandinti sūriai;
• rūkyti gaminiai;
• alkoholis;
• konservuoti ar ilgai laikyti produktai.
2. Perdirbto maisto 
Maisto priedai, konservantai ir dažikliai gali dar labiau dirginti organizmą ir sustiprinti simptomus.
3. Cukraus perteklius 
Didelis cukraus kiekis gali skatinti uždegiminius procesus, todėl verta riboti saldumynus.
Papildomi patarimai:• Gerkite pakankamai vandens – tai padeda organizmui efektyviau šalinti alergenus;
• Valgykite reguliariai ir subalansuotai – tai palaiko stabilų energijos lygį ir imuninės sistemos veiklą;
• Stebėkite savo organizmo reakcijas – kai kuriems žmonėms tam tikri produktai gali pabloginti simptomus.
Nors mityba nepakeis gydytojo paskirto gydymo, ji gali tapti svarbia pagalbine priemone valdant pavasarinių alergijų simptomus. Subalansuota, priešuždegiminė mityba ir sąmoningas produktų pasirinkimas gali padėti jaustis geriau ir lengviau mėgautis pavasariu. 