Kas tai yra, kalbėjomės, su lopšelio – darželio „Žilvitis“ „Paukščiukų“ ir „Kačiukų“ grupėmis. Vasaros pagunda tai greitas, skanus ir dažnai gaivinantis maistas, kuriuo lepinamės vasaros metu. Koks tai būtent maistas, vaikai ilgai negalvodami atsakė:
- Ledai;
- Greitas maistas;
- Gaivieji gėrimai;
- Įvairūs padažai;
- Ant grotelių kepintas maistas;
- Šerbetai;
- Vafliai
- Ir t.t.
Nesiginčijome, jog būtent toks maistas yra greitas ir skanus ypatingai kai lauke yra karšta ir nesinori ilgai gaminti. Bet! Ar tai sveika? Jai taip maitinsimės visą vasaros sezoną, kas atsitiks mūsų sveikatai? Vaikai susipažino su tokios mitybos karštojo sezono metu pasėkmėmis:
- Padidėjęs kraujo spaudimas;
- Dusimas;
- Pilvo skausmai;
- Galvos skausmai;
- Padidėjusi saulės smūgio rizika;
- Nuotaikos ir jėgų nebuvimas;
- Apsunkęs kvėpavimas maudantis vandens telkiniuose.
Kai aplinkos temperatūra yra aukšta būtina gerti daug skysčių, o greitas ir nesveikas maistas yra sunkiai virškinamas, tai lemia organizmo dehidrataciją. Ledai, įvairūs šerbetai yra ne tik cukraus “bombos”, bet jų vartojimas esant karštam orui kelią riziką peršalimui, gerklės skausmui atsirasti. Daug prieskonių turintis maistas skatina gausesnį prakaitavimą t.y. skysčių netekimą.
Galiausiai vaikai teigė, jog nenori jaustis blogai, todėl verčiau rinksis sveiką, subalansuotą maistą. Tuoj pat apžvelgėme kelis lengvus vasarai tinkančius receptus ir vieną jų išbandėme grupėje! Gaminomės bananų „pop‘sus“. Gaminti buvo be galo smagu ir lengva, o skonis pranoko daug cukraus turinčius skanėstus.
Be abejo nuodėmingų vasaros maistu pasilepinti turbūt net privalu, bet kaip ir visada reikia turėti saiką. Pilnavertė subalansuota mityba – tik ji suteiks mums energijos, jėgų, naudingųjų maistinių medžiagų ir padės išlikti sveikiems, o juk tokiais ir norime išlikti ištisus metus!
Informacija paruošė: Visuomenės sveikatos specialistė, vykdanti sveikatos priežiūrą mokykloje Urtė Vaškytė
