Lapkričio 14-oji minima Pasaulinė diabeto diena. Šios dienos tikslas – didinti supratimą apie ligą. Cukrinis diabetas – medžiagų apykaitos sutrikimas, dėl kurio išsivysto lėtinė hiperglikemija (padidėjęs cukraus kiekis kraujyje) ir dėl sutrikusio insulino išskyrimo ar veikimo mechanizmo arba dėl abiejų priežasčių sutrinka angliavandenių, riebalų ir baltymų apykaita.
Sveika mityba – yra esminė cukrinio diabeto kontrolės dalis. Sergantiems svarbus mitybos reguliarumas ir pastovumas: panašiu laiku, panašus kiekis angliavandenių. Reguliari mityba padeda palaikyti pastovesnę glikemiją. Nėra draudžiamų produktų, tik ribojimas kai kurių produktų kiekis.
Atminkite šias esmines taisykles:
- Valgykite reguliariai – bent tris kartus per dieną;
- Pusiau sumažinkite krakmolo turinčių produktų, pieno ir vaisių kiekį racione;
- Daržovės yra neribojamos, todėl jų galima valgyti kuo daugiau;
- Esant viršsvoriui – mažinti riebalų ir alkoholio vartojimą;
- Vengti saldumynų ir limonadų;
- Jei yra aukštas kraujospūdis – mažinkite druskos vartojimą;
- Didinti fizinį aktyvumą, bent 30 minučių per dieną;
- Jei turite viršsvorio – mažinkite kūno svorį, pavyzdžiui 1 kg., per mėnesį.
Sveikos mitybos patarimai:
- Neikite į parduotuvę išalkę;
- Nelaikykite daug maisto atsargų namuose;
- Nežiūrėkite televizoriaus valgydami;
- Užsirašykite ką valgote;
- Naudokite mažesnes lėkštes, valgykite po mažiau, bet daugiau kartų;
- Valgykite lėtai;
- Užkandžiams rinkitės sveikus produktus;
- Nemalšinkite streso maistu, geriau eikite pasivaikščioti;
- Mažiau vartokite druskos;
- Daugiau valgykite skaidulinių medžiagų turinčio maisto;
- Maistą virkite, troškinkite, kepkite ant grotelių;
- Venkite padažų, užpilų, geriau naudokite prieskonius ir citrinas.
Informaciją paruošė: visuomenės sveikatos specialistė, vykdanti visuomenės sveikatos stiprinimą ir maitinimo organizavimą Viktorija Viskontienė
Nuotrauka: https://www.freepik.com/