Šiandien minima pasaulinė vandens diena. Vanduo – gyvybės šaltinis.
Kodėl mūsų organizmui svarbus vanduo?
- Vanduo yra pagrindinis energijos šaltinis organizmo gyvavimui (funkcijų atlikimui).
- Vanduo gamina hidroelektrinę energiją ląstelių membranose nervinius impulsus perduodančioms ląstelėms.
- Vandens hidrolitinė savybė padeda išsklaidyti medžiagas į pirminius komponentus, yra būtina pasisavinimo gerinimui: baltymus skaido į amino rūgštis; riebalus – į riebiąsias rūgštis; krakmolą – į paprastuosius cukrus.
- Vanduo yra kaip “klijai”, suriša ląstelių membranas į visumą.
- Žmogaus virškinimo sistemai.
- Organizmo šilumos procesams reguliuoti (prakaito pasigaminimas).
- Vanduo pašalina iš organizmo nuodingas medžiagas ir medžiagų apykaitos šalutinius produktus.
- Nuo vandens kiekio organizme labiausiai priklauso smegenų, širdies, plaučių ir raumenų veikla.
- Nepakankamas organizmo aprūpinimas vandeniu gali sukelti ląstelių dehidrataciją, suardyti cheminę organizmo pusiausvyrą ir sukelti įvairias ligas.
Kas atsitiks su mano kūnu bei sveikata, jei ilgesnį laiką vartosiu per mažai vandens? Jeigu skysčių kiekis organizme nekompensuojamas laiku, jis pasisavinamas iš kraujo ir organų audinių. Kraujotaka sulėtėja ir pablogėja raumenų bei kitų organų aprūpinimas deguonimi.
Simptomai, kurių galima išvengti vartojant pakankamą skysčių kiekį:
- silpnumas, nuovargis ir mieguistumas;
- žemas kraujospūdis;
- širdies ritmo pakitimai;
- kartais jaučiamas labai stiprus troškulys;
- šlapimo kiekio sumažėjimas bei jo spalvos pakitimai;
- galvos skausmai;
- akių sausumas;
- sausa burnos gleivinė;
- gebėjimo susikoncentruoti praradimas;
- šaltos rankos ir pėdos;
- naktiniai mėšlungiai;
- galimi sąnarių skausmai;
- nešvari arba išsausėjusi oda;
- raumeninės kūno masės sumažėjimas;
- virškinimo sistemos sutrikimas ir vidurių užkietėjimas.
Kiek turėčiau gerti vandens? Jums reikalingas vandens kiekis priklauso nuo jūsų amžiaus, klimato sąlygų, nuo bendros jūsų sveikatos būklės bei nuo individualių organizmo savybių, mitybos ir fizinės veiklos lygio ir gali būti apskaičiuotas pagal vieną iš žemiau pateiktų formulių:
- Jeigu per dieną žmogaus sunaudojamo maisto energetinė vertė apie 2000-2500 kilo kalorijų , tai vienai suvartojamai kilo kalorijai reikia 1 ml skysčio per dieną.
- Vienam žmogaus kūno svorio kilogramui reikia per dieną gauti 30-35 ml vandens: pvz. 70 kg x 35 ml = 2450 ml.